実際、ごみが出ないテイクアウト体験や、使い捨てのテイクアウト体験
そして、カフェオーナーの方のリアルなご意見を伺ってみて・・・
気づいたことを、プロジェクトメンバーで出し合いました
観光客目線・地元目線、そしてお店目線での気づきがたくさん生まれました。
テイクアウトと一言で言っても、
「持ち運びやすさ」
「美味しさ」
「捨てる／返却」
「心地よい体験」
などいろいろなシーンがあるものです。
そんな風に鎌倉で、リアルに体験したり、実際地域の方の声を直接聞くことで、スチールの専門家である、JFEスチールの皆さまは、自分たちの技術でどう地域に貢献できるのか、数字上のSDGsではなく、真の意味でサステナブルの＜現実解＞を一生懸命生み出そうとしている姿が印象的でした。